jueves, 24 de octubre de 2019

RESTAURANTE OKTOBERFEST (MADRID, MUNICH y BERLIN)

 

Este año hemos estado mi marido y yo unos días en BERLIN, con mi hija Sara, mis cuñados J. Carlos y Begoña y mis sobrinos Laura y Alberto 

A la vuelta a Madrid y revisando fotos, he querido recordar la primera vez que probé la gastronomía alemana, y fue de casualidad, estando una mañana mi hija y yo de compras en el centro comercial Príncipe Pio , (calculo seria en le año 2015 o 2016) , nos topamos con el restaurante OKTOBERFEST BIERGARTEN, y allí nos quedamos a comer, quedando gratamente sorprendidas


Años después mi hija se fue a estudiar a Múnich y hemos estado allí varias veces , y siempre hemos comido y cenado los platos típicos , que nos encantan

Este año como íbamos con mis cuñados y sus hijos pues quisimos que también ellos disfrutaran de dichos platos y sobre todo del ambientazo que hay  en los restaurantes más antiguos y típicos.


EMPIEZO POR "MI PRIMERA VEZ" en el restaurante "OKTOBERFEST BIERGARTEN", en Madrid





Con una amplia carta de platos típicos alemanes, rapidez en el servicio y un tarto muy amable

 

Mientras decidíamos que comer, ya con nuestras cervezas y las galletitas saladas de aperitivo, nos dimos cuenta de que ya cas nos habíamos terminado  los brezzel con mantequilla, que nos encantan. 

Nos los trajeron colgados de un artilugio de madera muy original


 



Después salchichas con puré de patatas 


            



La verdad que nos pareció bastante bien, pero lógicamente ahora que hemos probado in situ dichos platos, pues he de decir que es "parecido", pero no igual, a nuestras "comilonas" en Múnich, y Berlín

 

Nunca te saben las cosas igual que cuando estas allí.

Quizás por el ambiente, porque “tomas” más de la cuenta, o porque realmente está mejor cocinado

Yo me he traído salchichas y mostazas de allí y una vez preparadas en casa…no era lo mismo.

Que se le va a hacer, tendremos que volver de nuevo, porque todavía nos quedan muchas cosas por conocer ...


Y por supuesto siempre será con nuestra hija


Múnich lo conocimos mi marido y yo gracias a que Sara estuvo estudiando allí una temporada, y como es lógico íbamos a visitarla , y era ella quien nos descubría los sitios que visitar y por supuesto nos llevaba a los restaurantes que sabia nos iban a encantar

 

Estuvimos en invierno 


                       


 











Yo que no estoy acostumbrada a beber cerveza, y menos de esos tamaños, salía siempre un poco "contenta", porque además estaba feliz de ver a mi hija como se desenvolvía sola en ese país y todo lo que nos contaba que estaba experimentando.

Sin duda toda una experiencia para ella.


 


Nos llamo muchísimo la atención la primera vez que fuimos el hecho de que te podías sentar en la mesa que quisieras, aunque estuviera ocupada por otra personas, siempre que hubiera sitio. 

Son mesas con bancos y te sientas donde veas hueco, compartiendo así la mesa con otros comensales que no conoces.



Este hecho que tanto nos extraño la primera vez , fue mas patente las veces que hemos ido en verano. Los parques estaban llenos de gente al igual que los locales, y la forma de sentarse uno a la mesa era exactamente igual : compartiéndola con otros comensales.














Mi hija era  la que nos llevaba a los sitios donde se “comía y bebía genial”, como sabe que nos gusta…y con un ambientazo muy "bávaro"


Era digno de ver como y cuantas jarras de cervezas de 1l. cada una, llevaban a la vez las camareras a una mesa. INCREIBLE




Y como la gente canta y baila al son de la música, mientras come y se divierte. Y como van vestidos por la calle, ellos y ellas , con los trajes típicos de allí 


             





Esta vez en Berlín, la experiencia ha sido la misma, pero además de mi hija y mi marido también venían mis cuñados y mis 2 sobrinos, con lo que las risas estaban aseguradas entre todos.








 

Yo personalmente no he estado en la famosa fiesta bávara del Oktoberfest, pero mi hija si, incluso vestida con el traje típico, gracias a su amiga Inés que al ser alemana, le pudo dejar un vestido de su hermana.







Volveremos seguro… Y seguiremos conociendo ciudades y pueblos alemanes, pateando y visitando los monumentos  imprescindibles, los más bonitos o curiosos, sus calles, sus tiendas y por supuesto comiendo y bebiéndonos lo más típico de cada lugar, junto con nuestra maravillosa hija


                                        


Porque para conocer una ciudad, sea cual sea, también hay que “SABOREARLA”.


domingo, 28 de julio de 2019

CONCIERTO ANTONIO OROZCO 27 julio 2019

 “ÚNICO”

Anoche 27 de julio de 2019, mi marido y yo tuvimos el grandísimo lujo de poder ir al Teatro Real de Madrid a ver y sobre todo ESCUCHAR, a uno de mis cantantes favoritos.







ANTONIO OROZCO, en “ÚNICO”


Era su último concierto, después de todos los que ha dado por todo el país en esta gira.

Se que no soy imparcial, lo sé, pero es que me encantó TODO:

Su voz, los temas elegidos, su forma de hablar, de moverse, la complicidad que tiene sus músicos…hasta su forma desenfadada de vestir.

Es como es, es ÉL, ÚNICO

Sé que hubo un momento que le grité: “eres único”!!!!

 


Con un lleno absoluto y él lleno de energía, demostrando que la música es su pasión. Y nosotros, todos y todas, estuvimos entregados de principio a fin

No paró de cantar durante las casi dos horas que duró. Canciones como: Entre ellas, “Llegará”, “Mírate” o “Te esperaré”. “Podría ser”, “Devuélveme la vida”, “Qué me queda” “Moriré en el intento”

Y por supuesto: “Mi héroe” y “Pedacitos de ti” , dos momentos mágicos para mí.

 

 

Como me conmueven sus letras, me revuelven por dentro, no lo puedo evitar por mucho que oiga sus canciones.

En casa, me veo a veces muy emocionada, y hasta a veces llorando, porque hay temas que me llegan muy adentro

Allí, teniéndole tan cerca, he de reconocer que lloré, de emoción y de “empatía”, porque lo que dice él en sus canciones, es lo que yo diría, o lo que yo he sentido, e incluso me hace sentir “única” como si me lo estuviera cantando a mi sola…







Hay otros cantantes que me encantan también, pero lo que me pasa con Antonio Orozco, no me pasa con ningún otro


¿¿¿Y su voz???, escucharle en directo es UNA PASADA

En un teatro.  Así, no hay trampa ni cartón

Cantó a capela, sin música, y sentado, que dicen es más difícil.

 

Su voz, sus manos, sus gestos, y en definitiva sus sentimientos los dejó para todos nosotros, en esta última noche, entre las cuatro paredes del impresionante TEATRO REAL

 

 

Hoy todavía sigo emocionada, con pena porque se me hizo corto, como con anhelo…por el sueño que viví anoche escuchando a mi artista favorito, en el templo de la música.

Vamos que iría hoy de nuevo a escucharle en directo, y justo hoy veo esta entrevista donde habla de sus miedos al día de después

 SUS PALABRAS

Miedo a que saliera algo mal, a que le fallara la voz, a las críticas, supongo, pero la verdad es que, si le tuviera delante, solo le podría decir, lo mismo que anoche se oía en el teatro:

BRAVO!!!!

VIVA LA MADRE QUE TE PARIO !!!

ERES UNICO!!!!


Una noche para RECORDAR, o lo que es lo mismo para NO OLVIDAR

  

EMBOBADA ME TIENE, que le voy a hacer!!!!,

Como será que ni una foto le saqué, con lo que yo soy…

 


domingo, 30 de junio de 2019

CONCIERTO MANUEL CARRASCO (29 Junio 2019)

 

 

“ LA CRUZ DEL MAPA”,  octavo disco de Manuel Carrasco


                  


Teníamos las entradas ya hacía tiempo 




Pendo ayer en el metro íbamos un poco “asustados” por la cantidad de gente que se bajo en nuestra parada.

                    


Era evidente que todos íbamos al mismo sitio...

Al Wanda METROPOLITANO, uno de los estadios más grandes de España, con capacidad para más de 50.000 personas

Dimos una vuelta por los alrededores antes de entrar.

 

        


                                     


      

                

El espectáculo estuvo cargado de sentimiento, como suele cantar y contar las cosas Manuel Carrasco

Contó con una sorprendente escenografía formada por varias pantallas, proyecciones en 3 D , láseres y demás

Nosotros estábamos muyyyyyy lejos y la verdad que se le veía casi pequeño.

Desde nuestro sitio no se le oía bien, gracias a que te sabias la mayoría de sus canciones, podías seguirle El se movia desde el escenario por la pasarela nagra que termina en una X roja.





Lo pasamos bien, pero me lleve un poco de desilusión, quizás porque el Wanda es mucho Wanda, o porque no supe coger las entradas mejor situadas.

Pero bueno teníamos ganas de verle en directo y lo hicimos.


Algo parecido nos paso en el Calderón en un concierto de M. Anthony, que me pase la mitad del tiempo, al igual que todos los de esa zona, chillando : que no se oyeeeeee!!!!


sábado, 2 de febrero de 2019

SORPRESAS ENTRE HERMANAS 2-2- 2019

 

Hoy estaba paseando y poniéndome al día con mi hermana, cuando me dijo si me apetecía una torrija

Por supuesto la dije que si pero que no estábamos en semana Santa

y cual fue mi sorpresa que unos pasas mas resulta que estábamos en un establecimiento centenario que ofrece torrijas en cualquier época del año.

LA CASA DE LAS TORRIJAS

Y allí nos metimos...




Es una taberna centenaria, fundada en 1842, por lo que dicen es el séptimo restaurante más antiguo de Madrid




Desde 1907 sus torrijas siguen su receta tradicional, con vino dulce.

La verdad que están buenísimas…




Y lo mejor es que las tienen todos los días, no solo en Semana Santa como suele ser habitual en todos los sitios, asique ya se un sitio donde llevar a mi marido algún que otro día a que las pruebe, y no hacerle esperar a que yo las haga en semana Santa...

 

Al salir de la Casa de las torrijas y yendo hacia Puerta Cerrada, fui yo la que quiso ahora sorprender a mi hermana, con algo que sabia no había probado nunca.


Tomar un CHUPITO DE LICOR DE MADROÑO en el Restaurante "EL MADROÑO"




Este licor es servido en un vasito elaborado de galleta de barquillo bañado de chocolate , que te vas comiendo a la vez que bebes el licor, no es algo que mucha gente conozca, incluido los madrileños.





La sorprendió tanto como a mí la primera vez que me lo enseñó Marga, una de las guías con las que yo hago visitas guiadas por Madrid

Ya he llevado a conocerlo a varias personas. Curiosamente todas de Madrid, y ninguna lo había probado, y a todas les hizo mucha gracia el hecho de comerse el vasito, durante o después de beberse el licor de Madroño.



Al primero que llevé fue mi marido y otra vez , los dos llevamos a nuestra sobrina Laura




Si pasamos por la zona, o nos paramos a tomar un bacalao en Casa Revuelta, solemos finalizar con este licor antes de irnos a casa.

O como en otra ocasión al salir de comer en Casa Lucio con unos amigos , terminamos enseñándoles este sitio, porque esta muy cerquita, ya que "EL MADROÑO" está ubicado en Puerta Cerrad



Está en el mismo callejón justo enfrente del famoso REVUELTA, el del bacalao, y yo si no hay mucha gente al pasar por allí, no puedo no puedo dejar de entrar en uno , por su bacalao, y en el otro por su chupito de licor


El restaurante EL MADROÑO por su fachada tan pintoresca, es de todos conocido , pero a todos los que he llevado ninguno sabía  de la existencia de este licor, la forma en la que aquí te lo sirven y que además puedes comprar los vasitos de barquillo que quieras y también una botella de este licor tan madrileño.

Yo en una ocasión para hacer "la gracia", en Noche Vieja y brindar después de cenar con algo diferente, compre los vasitos y una botella del licor y se quedaron todos alucinados esa noche, justo después de tomar las uvas y brindar como es debido por el año Nuevo.

El restaurante tiene tras su barra un cuadro tan curioso como su licor.

Se trata de la Historia del escudo de Madrid, los cambios que ha tenido nuestro oso u osa, y el porqué del árbol.

 



Hay ciertos símbolos que seas o no de Madrid, por lo menos los conoces, como, por ejemplo, la Puerta de Alcalá, los bocadillos de calamares, los callos a la madrileña, o su bandera roja con estrellas blancas, y por supuesto la estatua de “el oso y el madroño”, situado en la Puesta del Sol

El madroño es un árbol y su fruto, también llamado madroño es parecido en tamaño a una cereza.

Es redondeado y su exterior rugoso, que al ir madurando va del color amarillo al rojo brillante



Se suele utilizar en la elaboración de platos dulces, como mermeladas, confituras, gelatinas o salsa, pero también en algunas vinagretas para platos salados

Su sabor no te deja indiferente, es bastante dulce, aunque fuerte, ya que se elabora con anís, orujo dulce, canela, miel y lógicamente los madroños. Todo ello se deja macerar varias semanas y cuando el líquido ha adquirid un color parduzco, se cuela y ya está listo para ser consumido

Sea como fuere, lo cierto es que este árbol esta representado en el escudo de la ciudad, junto al oso u osa que, de pie se apoya en el

Hay muchas teorías acerca de porque se eligió este árbol, cuando no es el más abundante en nuestra ciudad… quizás fuera porque su nombre es “parecido” a la palabra Madrid.