jueves, 27 de enero de 2022

MI PINGÜI 27-1-22



Mi hija me comento hace un par de días :

 “Si ves un correo en tu bandeja de entrada que pone “ANTARTIDA”, ábrelo, que es una sorpresa”…

 

Hoy he recibido dicho correo y yo muy obediente lo he abierto

Ponía:

Querido amigo:

Te envío el diploma que acredita tu apadrinamiento. Recuerda que con este acto te has comprometido a cuidar el medio ambiente, para que tu pingüino y sus polluelos puedan seguir viviendo en la Antártida.

Un abrazo muy fuerte de todos y cada uno de los componentes de la XXXV Campaña Antártica.

PD.: Síguenos por twitter en @Antartica_ET

 

NO ME LO PODIA CREER !!!!!!!! 😳

Resulta que HE APADRINADO UN PINGÜINO

Se llama “PINGÜI” y al parecer es el de la foto






 

Llamo a mi hija para decirla que “esta pirada”, que como se la ocurre apadrinar un pingüino y que cuanto la ha costado.

Me dice que es una iniciativa del  Ejercito de Tierra

Que lo vio mi yerno y como sabia la relación que yo tengo desde hace años con “pingüi” , le hizo gracia y rellenaron el formulario .

ES GRATUITO

Lo curioso es que mi hija también ha apadrinado otro, se llama FROTY y es más mono… Por lo menos se le ve la carita. 



 

Ahora he de ser consecuente y cuidar el medio ambiente para que mi Pingüi se crie bien y me de muchos pingüi-nietos...😜




lunes, 24 de enero de 2022

RESTAURANTE CALSOT, en Hoyo de Manzanares. (23 enero 2022)


Cuantas ganas teníamos de probar “los calsot”, y por unas cosas u otras no lo habíamos hecho.

El otro día al pasar por delante del restaurante CALSOT, que hay en Hoyo de Manzanares, en Avda. de la Paloma, nos dio por ir a preguntar si había que reservar.

Nos dijeron que sí, y no lo pensamos, reservamos una mesa para el siguiente domingo (23 de enero), pero a falta de concretar el número de comensales (nosotros 2, fijo)

Yo quería comerlos con más gente porque pensaba sería mucho más divertido, y al final fuimos 5 a probarlos

El calsot es de la familia de la cebolla, pero por su forma se parece más a un puerro y son típicos de un pueblo cataran llamado Valls.

La temporada comienza a mediados de octubre y finaliza a principios de mayo.

Los calçots se cocinan sobre el fuego y se sirven en una teja y envueltos en papel de periódico. Son feos y están negros y calcinados, pero cuando consigues pelarlos y bañarlos en la salsa romesco, descubres su delicado sabor 


        


         


Son una delicia. Por lo menos a mi me gustaron

No teníamos ni idea de cómo se hacía para pelarlos, pero intentamos seguir los pasos de como lo hacían los de las mesas de al lado…

Mancharte las manos te las manchas, y si no tienes cuidado también la camisa, al gotearte la salsa…(a nosotros no nos dieron babero)

Pero entre risas y alguna que otra mancha, pasamos un rato muy bueno.

Toda una experiencia nueva...


                     


                    


Nosotros pedimos : 2 raciones de colsot con salsa romesco y embutidos catalanes, como la butifarra blanca y negra y un combinado de carnes a la brasa, que llevaba conejo, pollo y chuletas de cordero 



 


También probamos los caracoles a la llauna, que van adobados con sal, ajo y perejil , y hechos también a la brasa

 


    


Rematamos con crema catalana y todo ello con vino catalán

 

Salimos…bueno no vamos a decir que desilusionados, porque no sería verdad, pero lo cierto es que lo que realmente vale la pena es la experiencia de probar los famosos “calsot” y por supuesto las risas que tuvimos durante la comida, porque no teníamos ni idea de cómo se comían.

Por una vez, no está mal la experiencia “ catalana”

 

 

sábado, 22 de enero de 2022

Paseo por el LAGO de la CASA CAMPO con OREO 18-1-22

    


Nos hemos quedado con “Oreo”, una de las perras de mi hija, porque a la otra, “Oly”, la han operado de los espolones de las dos patitas   

No sabíamos cómo Oly iba a pasar el día con el tema de la anestesia y después en su casa con la campaña puesta

fotocampana

Pero lo que más nos preocupaba a priori era que, como se pasan las horas jugando la una con la otra, se hiciera daño en las recientes patitas operadas, así pues, mi hija nos propuso el quedarnos con Oreo hasta ver como iba Oly.

La verdad es que es muy buena y se ha portado genial, aunque yo creo que estaba un poco “mosqueada” por la situación, al no estar en su casa, no estar con sus “padres” ni con su “hermana”, lo que la hacia estar un poco en guardia…

                      


PASEO POR EL LAGO de la CASA de CAMPO

Hacia una tarde estupenda y como veíamos que la pobre no terminaba de dormirse , decidimos a media tarde ir al lago de la casa de campo a pasear con ella, y así que el paseo fuera un poco más largo y diferente

Se estaba super bien, porque no había mucha gente, y la temperatura era muy agradable


         

Tomamos un café en uno de los chiringuitos que hay

              


Y nos dimos los 3, un buen paseo alrededor del lago 


                       


                        


Al llegar a casa y después de haber cenado, por fin se durmió la pobre, que tenia que estar muy cansada



La operación de Oly ha ido fenomenal y todo ha vuelto a la normalidad en un par de días…



domingo, 16 de enero de 2022

Hoyo de Manzanares: Ruta a la “CASCADA del COVACHO” (16-1-22)

 


Hoy durante el desayuno hemos decidido dar un paseo, pues a mi marido no le apetece montar en bici, (cosa rara en él)

Vamos a hacer la ruta hasta la Cascada del Covacho, que yo a día de hoy no conozco, y eso que llevo media vida por este pueblo de la sierra de Madrid.

                           

Desde casa y con el coche fuimos por la calle Camino de Villalba, hasta llegar a una explanada donde todo el mundo deja los coches sin problema, para iniciar las rutas de senderismo o con las bicis.

Desde esta explanada parte una senda asequible, de unos 3 km, y que esperamos hacer tranquilamente en una h aproximadamente.

Aunque la ruta parte de Hoyo, la cascada pertenece al Término municipal de Moralzarzal

Enseguida llegas a una barrera, que has de bordear y seguir por el camino de la derecha


El primer punto de referencia es el depósito de agua del Canal de Isabel II, y un poco más adelante un letrero que indica que entramos en el Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares

El recorrido es a través de un entorno lleno de encinas, jaras y tomillos (además de otros árboles, plantas y multitud de hierbas que no conozco)


Lo que si reconozco es el paisaje, tan de Hoyo, tan de la sierra, (me recuerda al paisaje de la Pedriza, por ej), con tantas piedras y esas grandes rocas, que a los que montan en bici de campo, como mi marido les encanta subir y bajar


              

                      

El camino es muy fácil de seguir, además de que hay bastante gente caminando y en bici a la que poder preguntar

Pasamos por un par de arroyos, que creo son el de Cuchillar y el de Peñaliendre.

                

Los dos tan pequeños que cruzas de una zancada, aunque también hay piedras puestas para cruzar con más facilidad y no mojarte las zapatillas

                     


                     

                     

                   


                

En unos 50 minutos ya estábamos en la famosa cascada


                


Yo diría “cascadiiiiita”, porque en realidad es un “hilito” de agua



He de decir que me lleve un poco de desilusión, pero es que hace mucho que no llueve.


                     

No importa, volveremos otro día dando un paseo porque no se tarda mucho y es un camino prácticamente sin dificultad alguna, y sobre todo porque ha sido una pena no haber podido verla con más caudal.

                    

                    


                  


Junto a la cascada hay una mesa con asientos hechos con rocas de granito, típico de la zona, a modo de merendero. Pero solo hay una, asique siempre está ocupada



Nosotros no llevábamos intención de tomar nada, porque acabamos de desayunar, además en una h. estaríamos de vuelta, pero sí que había gente haciendo un pequeño piscolabis a la vez que descansaban

Hicimos alguna foto y descansamos un ratito para volver por donde habíamos venido, hasta donde habíamos dejado el coche.


                      


Una ducha y a por el aperitivo con los amigos…


                    



martes, 4 de enero de 2022

NAVIDAD en la CASA de MEXICO en Madrid

 

 


La casa de Mexico se ubica en un palacete de primeros del siglo XX del barrio de Chamberí, en la calle Alberto Aguilera 20, y cedido por el Ayuntamiento de Madrid, tenemos desde 2018 (y nosotros sin saberlo) LA CASA DE MEXICO, y que forma parte de la Embajada de México en España

México y España acordaron en 1990 ceder un espacio público en sus respectivas capitales para la difusión cultural y para fortalecer relaciones empresariales, de negocios, turísticos y gastronómicos de ambos países


 


Al parecer también hacen visitas guiadas, pero nosotros entramos por casualidad y por curiosidad ya que estábamos por la zona paseando y al ver a la gente que entraba, nos acercamos y entramos…

La entrada a la casa de México es gratuita, y se puede visitar la exposición permanente además de las diferentes exposiciones, que van realizando a lo largo del año

Según nos dijeron, la fachada del edificio se viste de colores con cientos de bombillas todos los días a partir de las 19 h, y hasta las 24h, pero nosotros no lo vimos porque era pronto y cuando salimos todavía no las habían encendido

 

El edificio de 2.700m. cuadrados, se distribuye en 4 plantas, donde se encuentran: la librería, salas de exposiciones, un auditorio, una tienda, talleres y un aula gastronómica, además del restaurante mexicano PUNTA ARENA


         



Ahora que estamos en época navideña, y aunque cada país tiene sus propias tradiciones, en todos los hogares hay elementos comunes, como el árbol de Navidad, la iluminación navideña o los belenes, por lo que la exposición que se puede ver estos días, se ha denominado: "Tradición y actualidad en los nacimientos mexicanos” 

 

En la entrada, un precioso árbol, “especial”, que es una autentica maravilla


 

Elaborado con “Nochebuenas” de un papel UNICO, 

simulando lo que aquí en España conocemos como “flor de Pascua”


 

 Y en la escalera central, un belén digno de admiración


 

Destaca primero el mural de papel amate más grande que se haya pintado: 72 metros cuadrados divididos en 25 lienzos.

El papel se realizó en San Pablito Pahuatlán, en el Estado de Puebla y ha sido pintado por tres reconocidos artesanos de San Agustín Oapan, Guerrero: Rodrigo, Esteban y Alexander de la Cruz.

Este gran mural de papel amate envuelve el nacimiento de barro realizado en San Agustín Oapan, Guerrero.


 

Es uno de los grandes atractivos de la exposición

 

 

 

    


En ellos se relata la historia de la Navidad con paisajes, personajes, animales como un camello, un elefante y una iguana, y plantas como el cactus.

Fue realizado con la técnica del barro con engobe característica de San Agustín Oapan que tiene sus raíces en épocas prehispánicas. Se realiza con una mezcla de barro, arena y algodón de pochote o ceiba y se decora con pintura hecha a partir de tierras y minerales de la zona. 



Durante el recorrido de la exposición "Tradición y actualidad en los nacimientos mexicanos” que cuenta con 21 belenes hechos con diferentes técnicas y materiales, propios del país azteca, fuimos parándonos en cada uno de ellos, todos preciosos 

 

 


 


       

 

 

 

 

 

 

                       


                     


Durante 5 meses, 28 artesanos han estado trabajando el barro, el papel y la tinta para crear las más de 80 piezas de la exposición y las 2300 flores de nochebuena artificiales que forman el gran árbol del vestíbulo de entrada.


                   

                      

                          

Estas figuras también estaban en las vitrinas, aunque no formaban parte de ningún belén, pero al igual que nosotros tenemos al "caganet", bien podrían formar parte de uno de ellos.

           

           

            

           


 También vimos la exposición que tienen de forma permanente con las más de 1200 botellas de TEQUILA que logró el récord Guinness, y con la que mi marido alucinó...


       


Y a la vez le hizo recordar nuestro viaje de novios a Cancún, porque allí hace más de 30 años, la bebida típica era el Tequila con seven up, servido en unos vasitos de chupito al que había que dar un “coscorrón” ,(golpe encima de la mesa), e inmediatamente y sin pensarlo beberlo de un trago


                          


 

                    

 

 

 

 

                              

El hecho de tener esta colección de botellas de tequila, es todo un logro por parte de la cadena agave Tequila, demostrando que una tras otra, “su bebida” es conocida internacionalmente, en sus 5 clases: blanco, joven, reposado, añejo y extraañejo


        

                                   Un regalo de México para el mundo…


  

MEXICO: Que recuerdos, y cuánto tiempo pasado…

Lo que nos gustó el viaje: el hotel, todo lo que vimos, las excursiones, el zoco y todo lo que compramos para traernos de recuerdo, lo que comimos y también lo que bebimos

Lo bien que se le daba a mi reciente marido hacer lo del coscorrón!!

Ayyyy y que jóvenes éramos!!